Mantau Tuna Pedas Topping Keju Leleh

Hari minggu, saatnya pulang kampung dan masak-masak. Memasak selalu membuat saya bahagia…hehehe. Dan saatnya mencoba resep dari booklet yang diberi oleh Dila. Kumpulan resep-resep mudah dari Keju Quick Melt. Dan untuk minggu ini ada 2 yang dipraktekkan. Yang pertama adalah Mantau Tuna Pedas Topping Keju Leleh.

Bahan-bahannya :

  • Mantau siap saji – saya beli yang merknya Belfoods harganya sekitar 20 ribu- isinya 8 biji
  • Tuna kalengan – saya beli yang merk king fisher soalnya yang paling murah. Harganya sekitar 10 ribuan untuk ukuran 180 gr
  • Bawang bombay 1 siung – iris kecil kecil
  • merica
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya
  • saos tomat secukupnya
  • saos cabe secukupnya
  • minyak untuk menumis
  • keju craft quick melt

Cara membuatnya :

  • Kerat mantau – bikin keratan dengan bentuk V supaya isian Tuna bisa nempel , sisihkan
  • Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum
  • masukkan tuna kalengan
  • tambahkan saos tomat, saos cabe, merica, sedikit garam dan gula secukupnya, masak sampai matang
  • isi mantau dengan 2 sendok bahan tuna, pastikan nempel
  • tambahkan irisan tebal keju quick melt diatas mantau hingga menutupi atas mantau
  • tambahkan irisan cabe merah untuk hiasan
  • kukus hingga keju meleleh
  • sajikan dengan saos cabe atau saos tomat

Justify FullBon apetite…. ^_^ V

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s