Oseng Teri Nasi Pedas

wah, pulang kampung saatnya masak! Mumpung lagi ada yang namanya teri nasi, saya yang sudah kangen berat sama makanan yang satu ini segera memasak oseng teri yang rasanya asin, manis dan pedas!!! Ennnnak!

bahan-bahannya :

– teri nasi 5 tangkup
– cabe merah iris melintang
– cabe rawit
– bawang merah dan bawang putih cincang halus
– tomat segar potong dadu
– gula pasir, penyedap
– kecap
– minyak untuk menumis

cara membuatnya :

– panaskan minyak
– tumis cabe merah, bawang merah, bawang putih, cabe rawit sampai harum
– masukkan teri nasi masak sampai rata
– beri gula pasir secukupnya dan kecap manis, tambahkan penyedap rasa
– masukkan tomat, masak sampai matang

teri nasi adalah teri yang warnanya putih, biasanya dibentuk seperti cup-cup kecil, rasanya sendiri sudah asin makanya nggak nambah garam. Gula diberikan untuk memberikan sedikit rasa manis pada teri. YUMMO!

Bon apetite! (^_^)V

3 thoughts on “Oseng Teri Nasi Pedas

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s